Panko (Santa Rita)
Pa pagés
Preu en botiga:
6,10€
Escames de pa obtingudes de la molla, d'aquí el color blanc, una forma diferent de donar volum, cruixent i un aspecte molt apetitós a tots els seus plats. Ideal per empanar marisc, peix, verdures, carns i croquetes, amb un efecte molt cruixent i gens pesat. També dóna un excel·lent resultat granitat al forn, empolvorant per sobre d'una lasanya, beixamel? aconseguirà una crosta molt cruixent i lleugera.
